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Cantonaise en France
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A Propo de moi

Une cantonaise qui vit en France depuis 2002. Mes pasions: la cuisine, le voyage et le tricot.

"Min Yi Shi Wei Tian" (民以食为天, manger est le plaisir suprême de l'homme), un de mes proverbes chinois préférés. A travers mes articles, j'espère vous dévoiler un bout de la Chine, notre culture et nos traditions. 

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31 janvier 2017

Recette plat chinois: Poulet bouilli au gingembre (White Cut Chicken, 白切鸡) tradition culinaire pour le nouvel an chinois 1

Recette plat chinois: Poulet bouilli au gingembre (White Cut Chicken, 白切鸡) tradition culinaire pour le nouvel an chinois 1
Le nouvel an chinois est la fête la plus importante en Chine. Le repas de réveillon, c'est l'occasion pour réunir toute la famille. Dans un repas traditionnel, on retrouve toujours ces 2 plats sur la table, peu importe la région : le poulet et le poisson....
Posté par vraiecantonaise à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes chinoises,  recettes plat,  recettes poulet

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6 novembre 2016

Recette plat chinois: Porc sauté aux carottes (ou autres légumes)

Recette plat chinois: Porc sauté aux carottes (ou autres légumes)
Voici un petit plat que je prépare régulièrement. Simple, facile et rapide à faire. Le plupart des ingrédient se trouve au supermarché. Pour les éléments à acheter au magasin chinois, on a la sauce soja, la sauce sésame et le fécule de pomme de terre....
Posté par vraiecantonaise à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes chinoises,  recettes plat,  recettes porc

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